Festival de cerveja movimenta o fim de semana em Niterói

Por Thamiris Pinheiro, 19/12/2018

A maior feira itinerante de gastronomia de rua do Rio de Janeiro, a Rota Gourmet, voltou ao berço onde nasceu: a cidade de Niterói. O novo formato do festival, batizado de Rota Cervejeira, aconteceu do dia 4 ao dia 6 de maio no Campo de São Bento, em Icaraí - o “Central Park de Niterói”, como é chamado carinhosamente pelos organizadores. A feira reuniu 30 expositores que ofereceram opções de sanduíches, doces e petiscos, mas principalmente a estrela desta edição: a boa e velha cerveja gelada.

Reprodução Rota Gourmet Festival

A ideia de criar uma nova versão para o festival já consagrado entre os niteroienses ocorreu quando um dos idealizadores, Marcelo Piauí, percebeu o interesse do público em harmonizar os quitutes com as bebidas. Ele contou que a inspiração em explorar o conceito das feiras gastronômicas e cervejeiras surgiu quando fez uma viagem para a Europa, em 2015, e viu uma feira do tipo na Bélgica, que não era tão organizada.

– Logo depois dessa viagem, um amigo meu me chamou para entrar como sócio em um food truck, que era uma coisa que estava crescendo no Rio. Então eu já entrei pensando em montar um festival que reunisse várias food trucks com boa comida e boa bebida porque notei que esse tipo de evento tem uma longevidade – acrescentou Marcelo

A cena cervejeira de Niterói ganhou um incentivo em junho de 2017, quando a Câmara dos Vereadores aprovou uma lei que incentiva a produção e a venda de cervejas artesanais. O resultado positivo da medida foi visível nos estandes lotados e cheio de variedades das marcas Oceânica, Noi e também da Araribóia, cervejaria mais recente entre as conterrâneas e batizada em homenagem ao líder indígena que fundou da cidade.

Os rótulos estampados com o nome dos bairros, como Icaraí e Itacoatiara, e os preços que variam de acordo com os insumos usados na composição - aumentando gradativamente da mais simples à mais elaborada - chamaram a atenção e atenderam ao público diverso, estimado em até 20 mil pessoas por dia. Segundo um dos sócios da Araribóia, Guilherme Bessa, a resposta foi mais do que satisfatória na primeira vez em que participaram como expositores no Campo de São Bento.

– Dessa vez a gente viu que eles estão abrindo mais espaço para as cervejarias locais porque normalmente a gente via mais cerveja de massa, cervejarias maiores, e agora a gente tá vendo que estão dando espaço também pro pessoal local, o que nos estimula e traz novidade para o público, que tá respondendo muito bem – comemora Guilherme.

Pale Ale, Pilsen ou IPA? Para quem não está familiarizado com os termos e tipos de cerveja, pode ser confuso se deparar com tanta variedade. Foi pensando nisso que o workshop de Introdução ao Universo da Cerveja foi elaborado para esta edição. A estudante de Produção Cultural Yasmin Lucchesi, de 21 anos, participou da imersão e contou sobre a importância da figura feminina marcar presença em ambientes que antes eram vistos majoritariamente como masculinos, como é o caso dos que estão ligados à cerveja.

– Achei o evento muito bem organizado, tem toda uma estrutura diferente e acolhedora. Eu vim sozinha e decidi participar do workshop porque gosto muito de cerveja e sempre tive curiosidade em saber como elas são feitas. Eu também tenho vontade de entrar no ramo e começar a produzir porque acho que é fundamental nós mulheres assumirmos um lugar neste universo e desconstruir a ideia de que só quem gosta de cerveja é o homem – enfatiza Yasmin.